+
Recepti

Kako napraviti omlet od tjestenine


Tamo omlet od tjestenine to je jelo koje se može pripremiti kao međuobrok ispred vrata ili kao ručak u uredu, jer se može pripremiti i unaprijed. Priprema omlet od tjestenine ne zahtijeva posebne kulinarske vještine; brzo se priprema, a za izradu je potrebno samo nekoliko sastojaka ... samo jaja i tjestenina za osnovni recept. Ali da vidimo kako napraviti omlet od tjestenine, koristeći naš korak po korak recept. Jedina je preporuka koristiti organska jaja za pripremu omleta.

Omlet od tjestenine, Sastojci

  • 5 jaja
  • 100 grama ribanog parmezana
  • Šaka pinjola
  • 250 grama špageta
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol i papar q. b.

Omlet od tjestenine, priprema

  1. Zakuhajte vodu u loncu i dodajte dobru šaku soli
  2. čim voda zakipi, bacite špagete i kuhajte oko 5 minuta, povremeno okrećući vilicom kako se špageti ne bi slijepili: špageti moraju biti vrlo al dente
  3. Nakon pravog vremena ocijedite špagete i stavite ih u vrlo veliku posudu da se ohlade
  4. Ulupajte jaja u posudu i dodajte papar pa sve ulijte u posudu sa špagetima
  5. Dodajte sir i pinjole, a zatim dobro promiješajte dok se sastojci dobro ne sjedine: ako je smjesa presuha, dodajte još jedno jaje i ponovno promiješajte.
  6. Uzmite smjesu i ulijte je u neprianjajuću tavu s gumbom maslaca, a zatim pokrijte poklopcem
  7. Pustite da se kuha nekoliko minuta, a zatim omlju od tjestenine okrenite uz pomoć čepa
  8. Pustite da se kuha još nekoliko minuta
  9. Uzmi omlet od tjestenine i stavite u posudu za posluživanje

Korisne informacije: omlet od tjestenine možete kuhati i u pećnici. Samo ulijte smjesu u lim za pečenje i kuhajte je na 180 stupnjeva 25 minuta.


Video: How to..Make a Perfect Omelette (Ožujak 2021).