Intervjui

Vallevegan, kolijevka veganske kulture


Veganska kultura, a ne teoretska, praktična. U Valleveganu živite sa životinjama, da biste ih spasili, zaštitili i dali primjer kako možete voditi životni stil nadahnut krajnjim poštivanjem životinjskog carstva. Bez izoliranja od svijeta, međutim. Piero Liberati, osnivač Vallevegana, govori o tome što je sagradio i što će sagraditi, zajedno s lokalnom zajednicom.

1) Kada ste rođeni i kako?
Rođeni smo 31. siječnja 2006. Početna ideja bila je pronaći zemljište izvan izgrađenih područja u kojem bismo mogli ugostiti i brinuti zlostavljane životinje, uglavnom iz oblika eksploatacije i maltretiranja koje su "prihvaćene" uobičajenim mislima, poput farmi i laboratorija. Potraga za mjestom vršena je usmenom predajom ili najavama, dok su karakter i ciljevi zaklade proizašli iz godina osobnih razmišljanja i iskustava povezanih s veganska kultura, uglavnom.

2) Koja je vaša "misija"?
Cilj je spasiti i osloboditi što više životinja i stvoriti stanište pogodno za njih i za sve ljude koji žele produbiti veganska kultura provodeći u praksi "alternativni" način života. Samo od veganska kultura govorimo o razvijanju načina života u kojem se životinje ni u kojem slučaju ne iskorištavaju. Ne jedite njihovo meso i njihove derivate, ne koristite njihove nusproizvode i ne koristite ih za eksperimentiranje, zabavu, zaradu. U Italiji sve više ljudi prihvaća ovaj etički izbor, oko nas postoji velika mreža podrške.

3) Što je Vallevegan danas? Tko tamo živi i kako?
U Valleveganu, pored oko 200 životinja, živi između dvije i pet osoba. Za osam godina možemo sigurno potvrditi da smo prisutni na teritoriju, sa stanovnicima visokog područja Dolina Aniene i bogova Planine Prenestini-Simbruini, vrlo je jak. Uz nacionalnu i međunarodnu rezonancu kao mjesto posvećeno veganska kultura, vrlo smo pažljivi prema korijenima: oni su nam bitni i sada je bitno imati mogućnost međusobne podrške s onima koji su oduvijek živjeli u tim zemljama.

4) Možemo li vas posjetiti?
Vallevegan je rođen kao otvoreno mjesto. Vremenom smo morali pregledati ovo stanje: unatoč izvrsnim iskustvima s većinom naših gostiju, prijatelja, suradnika, neki su također bili izrazito negativni. Natjerali su nas da izgubimo iz vida svoje ciljeve povezane s promocijom jednog veganska kultura ozbiljan i pun poštovanja. Stoga nam je važno naglasiti da su oni koji dođu, prvo nas obavijesteći, dobrodošli, ali to moraju učiniti za životinje i za izgradnju projekta veganska kultura, ni za sebe.

5) Provodite li neke aktivnosti promocije / podizanja svijesti?
Također smo godinama aktivni na međunarodnoj razini za širenje veganska kultura, posebno s izravnim radnjama. Pravimo kampove protiv krivolovna primjer na Cipru, Malti, u Francuskoj, Španjolskoj i Italiji. Ili događaji, večere i tablice s informacijama, za širenje veganske kulture, njezinih načela, prvi koraci da joj se približite.

6) Imate li planova za budućnost?
Smjer ne treba biti posvećeni pustinjaci veganska kultura, zatvoreni za svijet: sve više želimo ispričati svoje iskustvo objašnjavajući da je potrebno promijeniti smjer kako bismo živjeli bolje. Moramo razviti malu gospodarsku aktivnost da bismo mogli živjeti bolje, mi i životinje koje smo ovdje. Ideja je graditi pansion za pse i vinograd, pomogli volonteri i lokalni stanovnici.

7) Kakva je situacija s veganstvom u Italiji?
Rast i širenje veganska kultura u Italiji, ali i u Europi, eksponencijalna je u usporedbi s onima koji slijede etički način života. Biti vegan, ako je povezan s kolekcijom,samoproizvodnja, za borbu svake vrste eksploatacije, prva je revolucija. Nažalost, kada neka pojava postane masovna, postoji rizik da se prosjek približi ravnodušnosti. U Europi se izvodi mnogo vrsta pokreta i projekata, možda su najzanimljiviji oni manje poznati.

Video: Mr. Kitchen: Naučite da spremate veganska jela (Prosinac 2020).