+
Recepti

Ružno, ali dobro s orasima


Ružni, ali dobri keksi s orasima: orasi i lješnjaci, ukusno ih jesti samostalno, s čokoladom ili drugim suhim voćem. Orasi i lješnjaci stoljećima se koriste za pripremu slatkiša raznih vrsta. Oni u lovu na recepte za lješnjake i orahe sletjeli su s desne strane.

Jesen je vrlo izdašno razdoblje: kiše, voće, povrće ... među njima ne nedostaje lješnjaka i oraha koji su savršeni za pripremu ukusnih kolača i suhih slatkiša; theružni, ali dobri kolačićis orasima su savršeni za popratiti uz dobro pasitino vino.

Ružni, ali dobri kolačići s orasima

Sastojci za pripremu oko 60 slatkiša

  • 250 grama zrna oraha
  • 200 grama organskog bjelanjka
  • 300 grama trske / sirovog šećera
  • 1 neobrađena naranča
  • 2 žličice organskog bagremovog meda (oni koji preferiraju mogu koristiti klasični divlji cvijet)
  • 2 žličice mljevenog cimeta

Za postupak će vam trebati procesor hrane, čelična posuda s visokim stranama, ribež, papir za pečenje i tava.

Kako napraviti ružne, ali dobre kolačiće s orasima

  • Stavite jezgre oraha sa šećerom u sjeckalicu, pritisnite gumb "ON" i sve nasjeckajte da dobijete prilično grubo brašno.
  • Bjelanjke umutite u čvrst snijeg, nastavite u visokostranoj čeličnoj posudi dovoljno velikoj da se u nju umiješaju brašno od oraha i šećera.
  • Sve vrlo nježno promiješajte.
  • Smjesu aromatizirajte koricom naranče: naribajte koru naranče i dodajte je smjesi zajedno s cimetom i medom.
  • Premjestite tavu na vatru i kuhajte na umjerenoj vatri dok tijesto ne siđe s dna i rubova posude.
  • Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
  • Kad je smjesa spremna (lakše za rad), maknite posudu s vatre i na plehu obloženom pergament papirom počnite oblikovati svoje ružne, ali dobre kolačiće.
  • Postavite formirane slatkiše pomoću dvije žličice: prvu žličicu napunite tijestom, a uz pomoć druge prenesite tijesto na papir za pečenje.
  • Zagrijte pećnicu na 150 ° C.
  • Stavite posudu u zagrijanu pećnicu na 150 ° C i kuhajte svojuružni, ali dobri kolačićioko 40 minuta.


Video: Oblanda za 15 minutaDekorativna i ukusna,sa džemom,keksom,orasima (Ožujak 2021).