Pretrage

Kako napraviti biskvit

Kako napraviti biskvit


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Spužvasti kolač idealna je osnova za veliku raznolikost kolača; mekan je i dopušta se punjenje bilo kojom vrstom kreme i ukrašavanje na različite načine, ali može se jesti i prirodno, premazujući nutelu ili džem odozgo: obje strogo domaće.


Njegova priprema je prilično duga, ali kad je izvadite iz pećnice i kušate, isplatit će se: osim spužve torte kupljene u supermarketu pune aditiva i konzervansa! S tim u vezi pokazat ćemo vam ckako napraviti biskvit slijedeći naš recept korak po korak.

Kako napraviti biskvit, Sastojci

  • 6 organskih jaja
  • Prstohvat soli
  • 180 grama finog granuliranog šećera
  • 150 grama brašna tipa 00: alternativno 75 grama brašna 00 i 75 grama krumpirovog škroba
  • Dvije terine
  • Električna ručna mješalica
  • Okrugla posuda s visokim rubovima promjera 26 cm

Kako napraviti biskvit, priprema

  1. Uzmite jaja i odvojite žumanjke od bjelanjaka pomoću prilično velikih zdjela
  2. U zdjelu s bjelanjcima dodajte prstohvat soli pa ih umutite da postanu čvrsti
  3. U drugu posudu dodajte šećer, a zatim tucite žumanjke najmanje 10 minuta ili u svakom slučaju dok ne dobijete gustu i pahuljastu smjesu: alternativno možete umutiti cijela jaja sa šećerom, ali trebat će vam najmanje 20 minuta
  4. Kad je to gotovo, kombinirajte dva spoja u vrlo velikoj zdjeli i sve dobro promiješajte dok ne dobijete jednu homogenu smjesu
  5. Prosijte brašno (ili brašno i škrob) i dodajte ga smjesi, a zatim nastavite miješati odozdo prema gore
  6. U ovom trenutku premažite maslacem i pobrašnite posudu i u nju ulijte smjesu: alternativno možete koristiti papir za pečenje
  7. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 35 - 40 minuta
  8. Isključite pećnicu i pustite da se hladi najmanje četvrt sata prije uklanjanja biskvita kako se ne bi ispuhao
  9. I evo tvoje Biskvit torta spreman za punjenje i ukrašavanje po želji.

Kao što smo već spomenuli, s biskvitom možete pripremiti razne kolače, uključujući tortu s mimozom. Ako nemate recept, samo pročitajte naš vodič "Kako napraviti kolač od mimoze"


Video: Najbolji biskvit za torteThe best biscuit for cakes (Lipanj 2022).


Komentari:

  1. Gusar

    This is the sentence simply incomparable)

  2. Tarek

    Žao mi je, ne u jednom dijelu.....

  3. Moogushicage

    Apsolutno se slaže s vama. The excellent idea, agrees with you.

  4. Thurstan

    Don't take me a moment?

  5. Weardleah

    Apsolutno si u pravu. Ima nešto u ovome i mislim da je ovo vrlo dobra ideja. Potpuno se slažem s tobom.

  6. Fejind

    Interesting, but still I would like to know more about this. Liked the article! :-)

  7. Verdell

    It is a pity that I cannot express myself now - there is no free time. But I will be released - I will definitely write that I think on this question.



Napišite poruku